Quels aliments pour la femme enceinte ?

[Guillaume]

 Journée Scientifique du

 

 Cerden


Le Mars 2012 par



Philippe Danhier, Pharmacien d’industrie, Diplômé en nutrition humaine





Quels aliments pour





la femme enceinte ?



 


Influence des micronutriments sur nos gènes in utero et leur déterminisme dans les maladies à l'âge adulte







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Campus de la Plaine (U.L.B.)

FORUM

Entrée 4 - Bd du Triomphe

1050 Bruxelles



Quand

19/11/2011

de 9h à 17h



Frais de participation

Les frais de participation sont fixés à 105€ comprenant les cours, le polycopié, les pauses-café



Votre participation vous sera confirmée dès réception de votre bulletin de participation et de votre paiement.



 





 L'optimalisation de la nutrition au cours de la fécondation , de la gestation et de la lactation est un élément important pour l'embryon, le foetus et pour le devenir du bébé à l'âge adulte .





Les facteurs nutritionnels et environnementaux interviennent de façon précoce dans la régulation physiologique indispensable à la fécondation par les gamètes paternelles et maternelles , aux divisions cellulaires , à la nidation et à l'organogénèse .





Une mise au point du statut nutritionnel des deux futurs parents est conseillée dans une démarche pré-conceptionnelle .





Pour se développer , le foetus a besoin de macronutriments (glucides , lipides , acides aminés ex protéines ) et de micronutriments (vitamines, minéraux, oligoéléments ,phytomicronutriments ,...) fournis par le placenta .



Les troubles du comportement alimentaire ,les carences protéino-caloriques ,en micronutriments essentiels induisent des RCIU (retard de croissance intra utérin ), des petits poids de naissance et des pathologies dégénératives qui se développeront à l'âge adulte.





La nutrition de la mère pendant la gestation et l'épigénétique son les déterminants précoces de la santé de son enfant.





J.Barker a introduit la notion de programmation foetale corrélant les carences nutritionnelles maternelles au développement des maladies cardiovasculaires survenant à l'âge adulte.





De nombreuse études confirment actuellement l'impact des modifications épigénétiques se produisant au cours de courtes fenêtres spatiotemporelles , sur le développement in utero des cerveau, coeur, pancréas , rein ,...





Les vitamines B9;B12;C;D;E,les oligoéléments Zn;Se,les AGPI longues chaines (DHA),la méthionine,la taurine, les polyphénols,le cortisol,... sont impliqués dans les modifications épigénétiques et influencent le développement des tissus et organes foetaux.





L'alimentation du foetus dépend de celle de la mère et conditionne l'étiologie des pathologies dégénératives .





L'optimalisation de la nutrition en particulier pendant la grossesse, est un point essentiel de santé publique qui devrait réduire la prévalence des maladies cardiovasculaires , l'obésité, le diabète de type II et les troubles comportementaux et psychiques,autisme, hyperactivité, schizophrénie, troubles bipolaires,...






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